Operator

Operator

Operator

Kitchen on a Mission bestaat sinds 1994 en produceert koelverse tapas, spreads en maaltijdcomponenten. Onze sterke band met de markt voor high-end producten, heeft het DNA van Kitchen on a Mission bepaald; altijd willen en kunnen voldoen aan hoge klanteisen ten aanzien van kwaliteit en leverbetrouwbaarheid.

De kern van Kitchen on a Mission is onze ‘keuken’, een productielocatie in Nieuw Vennep waar voedselveiligheid, kwaliteit, flexibiliteit én efficiency centraal staan. Door gebruik te maken van flexibel ingerichte, hybride processen waarin automatisering gecombineerd wordt met ambacht en aandacht voor het product, is Kitchen on a Mission in staat om de beste producten te produceren die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn tegen een competitieve prijs.

Het jonge team  van Kitchen on a Mission kenmerkt zich door een enorme inzet, ondernemerschap en gedrevenheid, gecombineerd met een stevige kennis en ervaring op het gebied van food, productie en innovatie. Wij zijn netwerkers en denken graag buiten de gebaande paden; daarmee creëren wij samenwerkingsverbanden. De energie en toewijding waarmee wij met onze relaties samenwerken wordt gewaardeerd en zorgt ervoor dat wij hechte relaties opbouwen, zowel in de traditionele retail als in nieuwe, innovatieve food-netwerken. 

Wij betreden graag nieuwe terreinen: Kitchen on a Mission is marktleider in Nederland en wil de komende jaren flink groeien en nóg meer mensen in binnen- en buitenland kennis laten maken met onze producten. Kwaliteit en het onderscheidende vermogen van onze producten staat daarbij voorop. Om die ambitie waar te maken zijn wij op zoek naar een nieuw teamlid; een sterke, ervaren operator in productie.

Geintereseerd in de vacature? Solliciteer direct!

Je taken en verantwoordelijkheden

De operator is een leidinggevende productiemedewerker. Hij of zij stuurt productiepersoneel direct aan en zorgt er samen met het team voor dat de gestelde normen op het gebied van kwaliteit en productiviteit gehaald worden.

Dit betekent dat de lijnverantwoordelijke er bijvoorbeeld voor zorgt dat de juiste mensen op de juiste plek aan het werk zijn en dat het productieproces niet stil komt te liggen. De lijnverantwoordelijke zorgt dat producten in de juiste aantallen op het juiste moment geproduceerd zijn en dat productiegegevens goed geadministreerd worden. Naast het bijhouden van productiegegevens is hij of zij ook verantwoordelijk voor het uitvoeren en bijhouden van kwaliteitscontroles. De voorbereiding van productie (het klaarzetten en assembleren van machines) en het coördineren van de schoonmaken na productie zijn ook taken van de lijnverantwoordelijke.

Zoals beschreven is de lijnverantwoordelijke een persoon die in bijna alle facetten van de productie op een zelfstandige manier een belangrijke bijdrage levert.

  • Zorg dragen voor de realisatie van de dag-productieplanning
  • Tijdens werkzaamheden pro-actief regelmatige afstemming hebben met de productieleider omtrent voortgang, kwaliteit en productiviteit.
  • Afstemmen van de toe- en afvoer van de juiste hoeveelheden grondstoffen, hulpmiddelen en eindproducten in de productieruimte.
  • Instructie geven t.a.v. het instellen van verpakkings- en productiemachines
  • Aansturen van productiemedewerkers m.b.t. de uitvoering van werkzaamheden
  • Coördineren van en toezien op schoonmaakwerkzaamheden en logistieke werkzaamheden.
  • Zorg dragen voor productkwaliteit van Kaaskeuken producten, inclusief verpakking, etikettering etc. Inclusief de uitvoering van kwaliteitscontroles
  • Toezien op veiligheid, productiviteit, productiesnelheid en efficiency en het continu streven naar een goede balans tussen deze zaken.
  • Verhelpen van kleine storingen en beoordelen van situaties waarin productieleider en technische dienst ingeschakeld moeten worden.
  • Toezien op de naleving van bedrijfsrichtlijnen, waaronder instructies omtrent hygiëne, orde en veiligheid.
  • Uitvoeren van administratieve werkzaamheden, o.a. t.a.v. voorraadbeheer en kwaliteit